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Scienze umane
1698. (Scienze umane, Gastronomia e enologia)
Acconci D., Lucia D., Picchi G., Sineri G., Taddei O. - L'Italia dei formaggi DOC Un grande patrimonio
euro 15,00
Milano, Angeli, 1992 Prima edizione
A cura dell'UNALAT in collaborazione con l'INSOR. Brossura cucita con copertina illustrata a colori; grafica di Susanna Gullinucci; con numerosissime fotografie a colori; 15x23,2 cm; pp.149 + 25 (n.n.); condizioni ottime