1240. (Gastronomia e enologia)
Faccincani Franco, Gioco Giorgio - Il taglio carne. Per riconoscere e bene utilizzare le carni bovine
euro 12,00
Verona, Cassa Di Risparmio Di Verona Vicenza E Belluno, 1978 Prima edizione
Rilegatura a spirale con copertina illustrata colori; grafica di Fiorenzo Giorgi; illustrazioni a colori; 20,5x19,5 cm; pp.149; condizioni ottime